新加坡

城市速写

新加坡(Singapore)地处东南亚，总面积仅有710平方公里，是世界上最小的国家之一，被称为“小红点”。尽管面积不大，新加坡却凭其自由贸易经济，高效劳动力和优越的地理位置，成为亚洲最富有的国家之一。新加坡的交通网络非常发达，前往每个景点都非常方便。城中的博物馆，景点古迹，购物中心和美食距离都非常近，如果你不怕日晒的话，大部分地方都可以步行到达。
新加坡被称为“狮城”源于一个传说。相传，苏门答腊的室利佛逝王国王子出海巡视，突然海上起雾并刮起风暴。王子于随从将船上各种物品丢入海中都无法稳定船只，情急之下王子丢下王冠，风暴奇迹般地突然平息，雾气消散之后此岛出现。登岛之后，看见一头狮子，他认为是好兆头，决定建设这个地方，并给岛屿取名“新加坡拉”(Singapura，梵语中“新加”是狮子的意思，而“坡拉”则意为城市)。
新加坡是个非常适宜居住的城市，干净的街道，清新的空气，诱人的美食，精彩的夜生活，它值得你停下匆忙的脚步，花上3天时间，漫无目的地游荡在这座花园城市，好好享受一段属于自己的热带生活。

历史沿革

新加坡的现代历史起源于1819年英国人莱佛士登陆新加坡，并将其建设成大英帝国的重要港口。1942年日军入侵新加坡，对这座岛屿进行了残酷的统治，杀害了大量华人、马来人和印度人。1945年战争结束之后，英国重新获得了对新加坡的统治。新加坡渴望加入马来西亚联合邦并在1963年和马来西亚一起建立马来西亚联邦，然而最后新加坡因政治理念不符而选择脱离联邦，新加坡在1965年8月9日成为独立的共和国。
1959年，李光耀领导的人民行动党赢得了选举，他本人成为新加坡第一任总理。尽管当时新加坡环境恶劣、住房不足、失业率高，但李光耀仍然大胆推行工业化进程。到20世纪90年代，新加坡进入了世界最繁荣的国家之列，与当时的香港、台湾、韩国并称为“亚洲四小龙”。

当地生活

新加坡人同许多大都市的人们一样，对陌生游客不太热情，但是大部分新加坡人为人朴实单纯，对人没有心计，而游客应该尊重当地法规，不要在公共场所乱丢垃圾，抽烟。如果要向当地人问路，不要抱太大的期望，因为大部分新加坡人的方向感都不太好，特别当你问中文路名时他们可能也不知道在哪里，所以在问路时尽量使用英文地名或者路名比较好。
新加坡是一个多种族的国家，每个种族的宗族和信仰都不太一样。所以尽量多尊重其他种族的习惯，也不要随意批评其他种族，有可能会触犯新加坡的法律。马来人信奉伊斯兰教，所以在马来餐厅、清真寺，请尊重伊斯兰教的习俗。

文化

由于人口结构非常多元，所以新加坡的节日有不同国家和民族的特色，比如中国、穆斯林、印度、以及基督教的节日。圣诞节等西方节日在新加坡也广为庆祝。此外，新加坡每年都举办无数的活动。比较出名的有新加坡美食节、新加坡太阳艺术节、F1世界一级方程式锦标赛、新加妆艺大游行、世界美食峰会、新加坡珠宝节等等。

当地美食推荐

椰浆饭

辛香可口的辣椒酱，配上香浓的米饭，摇身变为色香味俱全的招牌椰浆饭美食。将马来语椰浆饭 (nasi lemak) 直接翻译成英语便成了“rich rice”(口味香浓的米饭)。这里的“rich”不是富裕的意思，而是指令其美味绝伦的椰奶。它是一道深受马来人推崇的丰盛美食，非马来人也对它喜爱有加，还推出了他们自己版本的椰浆饭。

叻沙

叻沙有色如火烧夕阳的香辣浓汤，以椰奶和虾米入味，再浇上鲜蚶、虾和炸鱼饼等食材。其特征在于它的米粉：粗粉被切成短条，用勺子勺起即可轻松享用。在一些摊位，吃叻沙时只会给勺子——根本不需要筷子。得益于特许经营和乐于进取的叻沙摊贩对各种风味的借鉴，如此美味的加东叻沙已从新加坡东部传遍了新加坡全国各个角落。

罗惹

罗惹是一种混合了蔬菜、水果和油条的本地沙拉，覆有浓稠的黑色酱料，缀以碎花生和芬芳的姜花末提味。酱料是决定罗惹是否美味的关键，其酱汁由虾膏、糖、青柠和辣椒酱混合而成。它必须是一款将甜酸辣味巧妙结合的开胃酱料。人们一般用木勺在大木碗中调制酱料。只有在调制好酱料之后，才添加所有食材混匀。